1.燃燒的定義

　　燃燒是物質(zhì)與氧化劑之間的放熱反應(yīng)，它通常同時(shí)釋放出火焰或可見光。

　　2.火災(zāi)定義

　　《消防基本術(shù)語：第一部分》（GB5907—1986）將火災(zāi)定義為：在時(shí)間和空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。以下情況也列入火災(zāi)的統(tǒng)計(jì)范圍；

　?。?）民用爆炸物品引起的火災(zāi)。

　　（2）易燃或可燃液體、可燃?xì)怏w、蒸氣、粉塵以及其他化學(xué)易燃易爆物品爆炸翱爆炸引起的火災(zāi)（地下礦井部分發(fā)生的爆炸，不列入火災(zāi)統(tǒng)計(jì)范圍）。

　　（3）破壞性試驗(yàn)中引起非實(shí)驗(yàn)體燃燒的事故。

　　（4）機(jī)電設(shè)備因內(nèi)部故障導(dǎo)致外部明火燃燒需要組織撲滅的事故，火災(zāi)引起其他物件燃燒的事故。

　?。?）車輛、船舶；飛機(jī)以及其他交通工具發(fā)生的燃燒事故、火災(zāi)由此引起的其他物件燃燒的事故（飛機(jī)因飛行事故而導(dǎo)致本身燃燒的除外）。

　　3.燃燒和火災(zāi)發(fā)生的必要條件

　　同時(shí)具備氧化劑、可燃物、點(diǎn)火源，即火的三要素。這三個(gè)要素中缺少任何一個(gè)，燃燒都不能發(fā)生或持續(xù)。獲得三要素是燃燒的必要條件。在火災(zāi)防治中，阻斷三要素的任何一個(gè)要素就可以撲滅火災(zāi)。