燃燒是物質(zhì)與氧化劑之間的放熱反應(yīng)，通常同時(shí)釋放出火焰或可見光。

　　燃燒與火災(zāi)的過程和形式

　　1）分解燃燒?？扇嘉镔|(zhì)在燃燒過程中首先遇熱分解出可燃?xì)怏w，與氧氣進(jìn)行的燃燒。

　　2）蒸發(fā)燃燒。可燃液體遇熱蒸發(fā)，蒸氣氧化分解而進(jìn)行的燃燒。

　　3）混合燃燒。可燃?xì)怏w和阻燃?xì)怏w，先混合，遇點(diǎn)火源即發(fā)生燃燒。往往能造成重大損失。

　　4）擴(kuò)散燃燒?？扇?xì)怏w與氧氣邊混合邊燃燒。

　　火災(zāi)的基本概念及參數(shù)

　　著火延滯期時(shí)間：是指可燃物質(zhì)和助燃?xì)怏w的混合物在高溫下，從開始暴露到起火的時(shí)間?；旌蠚怏w著火前自動(dòng)加熱的時(shí)間稱為誘導(dǎo)期。

　　閃燃：可燃物表面或上方在很短時(shí)間內(nèi)重復(fù)出現(xiàn)火焰一閃即滅的現(xiàn)象。閃燃往往是持續(xù)燃燒的先兆。

　　自燃點(diǎn)：在規(guī)定條件下，不用任何輔助引燃能源而達(dá)到引燃的最低溫度。一般情況下，密度越大，閃點(diǎn)越高，而自燃點(diǎn)越低。如：汽、煤、（輕、重）柴、蠟、渣油的密度依次增大，閃點(diǎn)升高，自燃點(diǎn)降低。

　　引燃能（最小點(diǎn)火能）：是指能夠觸發(fā)初始燃燒化學(xué)反應(yīng)的能量。影響因素：溫度、釋放的能量、熱量和加熱時(shí)間。

　　閃點(diǎn)：在規(guī)定條件下，物質(zhì)加熱到釋放出的氣體瞬間著火并出現(xiàn)火焰的最低溫度。閃點(diǎn)是衡量物質(zhì)火災(zāi)危險(xiǎn)性的重要參數(shù)。

　　典型火災(zāi)的發(fā)展規(guī)律。分為初起期、發(fā)展期、最盛期、減弱期和熄滅期。

　　初起期：此階段可燃物的熱解過程至關(guān)重要，主要特征是冒煙、陰燃；

　　發(fā)展期：轟然發(fā)生在這一階段；最盛期的火災(zāi)燃燒方式是通風(fēng)控制火災(zāi)。

　　燃燒的機(jī)理?；罨芾碚摗⑦^氧化物理論、鏈反應(yīng)理論。

　　氫氣在空氣中的濃度低于4%就不能點(diǎn)燃；空氣中的氧氣低于14%，常見可燃物就不會(huì)燃燒。

　　當(dāng)可燃物和氧化劑開始發(fā)生燃燒后，為使化學(xué)反應(yīng)能夠持續(xù)下去，反應(yīng)區(qū)內(nèi)還必須能夠不斷生成活性基團(tuán)。如果除去活性基團(tuán)，鏈反應(yīng)中斷，連續(xù)的燃燒也會(huì)停止。