葡萄屬于葡萄個葡萄屬。味甘、性平、微酸,能補肝腎、益氣血、生津液。成熟漿果種仁提取脂肪酸入藥,是食藥兩用的中藥。 醫(yī)學研究表明,葡萄籽油含有原花青素,具有顯著的抗氧化、抗動脈粥樣硬化、抗腫瘤等作用。
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