產(chǎn)品關(guān)鍵詞:
蔗糖脂肪酸酯,藥用輔料,表面活性劑
最低訂購(gòu)量:
0
主要銷售市場(chǎng):
北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
是否提供樣品:
否

AI產(chǎn)品描述:
以下內(nèi)容為AI生成,僅供參考
蔗糖脂肪酸酯(Sucrose Fatty Acid Esters,簡(jiǎn)稱SE)是一類非離子型表面活性劑,分子式通常表示為C_{12}H_{20}O_{10}·(C_{n}H_{2n}O_2)_x(n為脂肪酸碳鏈長(zhǎng)度),CAS號(hào)為37318-31-3(混合酯類通用號(hào))。其由蔗糖與脂肪酸酯化反應(yīng)制得,具有優(yōu)良的乳化、分散、增溶等性能,廣泛應(yīng)用于食品(如冰淇淋、巧克力)、化妝品、醫(yī)藥及日化產(chǎn)品中。作為安全無毒的添加劑,它可改善質(zhì)地、延長(zhǎng)保質(zhì)期,且耐高溫、pH適應(yīng)性強(qiáng)。不同HLB值的型號(hào)可滿足水包油或油包水體系需求,是綠色化學(xué)領(lǐng)域的代表性產(chǎn)品之一。(300字符)
注:信息基于公開資料整合,具體參數(shù)可能因酯化程度及脂肪酸類型而異。